首（shǒu）席餐饮大师：周老（lǎo）师
地址（zhǐ）：新（xīn）疆维吾尔自治（zhì）区乌鲁木（mù）齐高新（xīn）区湖（hú）州路宁海二（èr）巷伊清（qīng）坊餐饮（yǐn）
新疆小锅（guō）抓（zhuā）饭
秘制椒麻（má）鸡（jī）
新疆正宗大盘鸡
新疆（jiāng）辣子鸡（jī）
特色浇汁三（sān）凉﹙凉皮凉粉﹚
哈萨克熏马肉熏马（mǎ）肠
风干肉
回（huí）民九（jiǔ）碗三（sān）行子
各类秘笈宴会菜品
新疆（jiāng）特色蒸鸡
新疆东乡（xiāng）鸡（jī）
奇台（tái）土（tǔ）鸡焖饼（bǐng）
奇台羊肉焖饼（bǐng）
哈萨克羊肉那仁
哈萨（sà）克红（hóng）烧连皮羊肉
新疆清炖手（shǒu）抓（zhuā）肉
新疆一把抓（zhuā）
新疆特色（sè）霍尔炖
